úterý 30. ledna 2018

Recept na domácí chlazenou tyčinku Kinder Maxi King. Překvapte své děti!








Jemný lahodný piškot plněný mléčnou nebo karamelovou náplní, obalovaný v čokoládě a oříšcích; lahůdka, kterou znají snad všichni z reklamy. Ano, hádáte správně je to Kinder Maxi King.


Tato chlazená tyčinka je sice velmi dobrá, ale trochu malá za cenu, kterou u ní najdete v chladicím boxu. Kdo se zajímá o složení výrobku, může na etiketě najít informace, které se mu nebudou líbit, např. látky prodlužující trvanlivost, palmový olej nebo škrob.
Pokud máte rádi chlazené tyčinky, ale nejste spokojeni s jejich složením, můžete si připravit takový Kinder Maxi King po domácku ve své útulné kuchyni. Pak budete přesně vědět, co si váš žaludek právě dopřává.




Světlý krém

Ingredience
  • 500 ml smetany ke šlehání
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžíce vanilkového cukru
  • 1 lžíce sušeného mléka
  • 1 balení práškové želatiny

Příprava světlého krému

Smetanu vyšleháme s cukrem, medem a sušeným mlékem do tuhé šlehačky. Želatinu připravíme podle návodu a přidáme ke šlehačce. Vzniklý krém si rozdělíme na poloviny.
Připravíme si dva stejně velké plechy na pečení a oba vyložíme pečícím papírem. Na každý plech naneseme připravené poloviny krému a dáme do chladna.





Karamel

Ingredience
  • 200 g krupicového cukru
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 2 lžíce vody
  • 200 g másla
  • špetka soli

Příprava karamelu

Krupicový cukr dáme na pánev, necháme rozpustit a přilijeme smetanu. Mícháme tak dlouho, dokud se suroviny nespojí. Pozor, karamel rád prská a dost to pálí :-). Vzniklou hmotu zjemníme máslem a vodou. Nakonec přidáme špetku soli.


Jak vyrobit tyčinky

Připravíme si plech s jednou polovinou krému a naneseme na něj karamelovou nádivku. Poté pomocí pečícího papíru přiklopíme druhou polovinu krému. Z celého kusu nakrájíme opatrně tyčinky.

Čokoládová poleva

Ingredience
  • 200 g mléčné čokolády
  • 100 g hořké čokolády
  • 50 g másla
  • Několik kapek oleje

Příprava polevy

Ve vodní lázni rozpustíme obě čokolády, odstavíme z ohně, přidáme máslo a olej. Rychle vymícháme jemnou lesklou polevu, v níž namáčíme připravené tyčinky. Posypeme drobenkou, necháme ztuhnout a podáváme. Nechte si chutnat.

Drobenka

  • 4 lžíce mletých lískových ořechů
  • 4 lžíce mletých mandlí
  • 5 lžic kukuřičných vloček