Jemný lahodný piškot plněný mléčnou nebo karamelovou náplní, obalovaný v čokoládě a oříšcích; lahůdka, kterou znají snad všichni z reklamy. Ano, hádáte správně je to Kinder Maxi King.
Tato chlazená tyčinka je sice velmi dobrá, ale trochu malá za cenu, kterou u ní najdete v chladicím boxu. Kdo se zajímá o složení výrobku, může na etiketě najít informace, které se mu nebudou líbit, např. látky prodlužující trvanlivost, palmový olej nebo škrob.
Pokud máte rádi chlazené tyčinky, ale nejste spokojeni s jejich složením, můžete si připravit takový Kinder Maxi King po domácku ve své útulné kuchyni. Pak budete přesně vědět, co si váš žaludek právě dopřává.
Světlý krém
Ingredience
- 500 ml smetany ke šlehání
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce vanilkového cukru
- 1 lžíce sušeného mléka
- 1 balení práškové želatiny
Příprava světlého krému
Smetanu vyšleháme s cukrem, medem a sušeným mlékem do tuhé šlehačky. Želatinu připravíme podle návodu a přidáme ke šlehačce. Vzniklý krém si rozdělíme na poloviny.
Připravíme si dva stejně velké plechy na pečení a oba vyložíme pečícím papírem. Na každý plech naneseme připravené poloviny krému a dáme do chladna.
Karamel
Ingredience
- 200 g krupicového cukru
- 200 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce vody
- 200 g másla
- špetka soli
Příprava karamelu
Krupicový cukr dáme na pánev, necháme rozpustit a přilijeme smetanu. Mícháme tak dlouho, dokud se suroviny nespojí. Pozor, karamel rád prská a dost to pálí :-). Vzniklou hmotu zjemníme máslem a vodou. Nakonec přidáme špetku soli.
Jak vyrobit tyčinky
Připravíme si plech s jednou polovinou krému a naneseme na něj karamelovou nádivku. Poté pomocí pečícího papíru přiklopíme druhou polovinu krému. Z celého kusu nakrájíme opatrně tyčinky.
Čokoládová poleva
Ingredience
- 200 g mléčné čokolády
- 100 g hořké čokolády
- 50 g másla
- Několik kapek oleje
Příprava polevy
Ve vodní lázni rozpustíme obě čokolády, odstavíme z ohně, přidáme máslo a olej. Rychle vymícháme jemnou lesklou polevu, v níž namáčíme připravené tyčinky. Posypeme drobenkou, necháme ztuhnout a podáváme. Nechte si chutnat.
Drobenka
- 4 lžíce mletých lískových ořechů
- 4 lžíce mletých mandlí
- 5 lžic kukuřičných vloček
